Gre za dvoletni projekt, ki ga bomo izvedli v 350 let stari Budnarjevi muzejski hiši v Zg. Palovčah nad Kamnikom, s katero društvo upravlja od leta 2007. Izvedli bomo osem tematsko različnih delavnic in dogodkov, ki bodo vezani na stare ljudske običaje slovenskega podeželja, s poudarkom na kulinariki. Delavnice bodo vezane na štiri letne čase, vanje pa se bodo obiskovalci lahko aktivno vključili in preizkusili kulinarične dobrote. Predstavili bomo praznik kolin, peko kruha, velikonočni čas, gregorjevo in z njim povezane medene izdelke, zeliščarstvo, sirarstvo in mlečne izdelke ter Martinovanje.
Z dvoletnim projektov v Turističnem društvu Kamn'k želimo pospešiti turizem na podeželju ter z delavnicami prispevati k ohranjanju kulturne in kulinarične dediščine slovenskega podeželja. K delavnicami želimo vključiti čim širšo populacijo, zlasti tiste, ki jim je mar, da se dediščina prenese na prihodnje rodove.
Projekt bomo začeli izvajati že konec meseca marca in v začetku meseca aprila, s predstavitvijo velikonočnega časa. V nedeljo, 29. marca bodo Fani Sovinjšek, Bernarda Kvas in Avgust Smešnjavec v hiši izdelovali butarice; fotograf Primož Hieng bo otvoril razstavo »Pisanka je ljubezen goreča-fotografije slovenskih pirhov in jedi ter zelenja za cvetno nedeljo (Simboli Velike noči)«. Z delavnicami bomo nadaljevali prvo nedeljo v aprilu, ko bomo predstavili velikonočne jedi, izdelovali bomo pirhe.
Nekaj fotografij za projekte najdete tukaj.