V okviru projekta „Okusi slovenskega podeželja“ je Turistično društvo Kamn’k pripravilo dva zeliščarska popoldneva, 26. aprila in 10. maja. Namen predavanj je bil predstaviti zelišča, ki blagodejno vplivajo na naše telo, hkrati pa opozoriti na mnoge strupene rastline, ki jih lahko zamenjamo z zdravilnimi.
Prvo predavanje o uporabi in učinkih zelišč je vodila članica Turističnega društva Kamn'k, Angelca Jagodic. Zelišča vedno nabira v karseda neokrnjeni naravi, v zmernih količinah, ki jih zase in za svoje bližnje porabi v enem letu. Pri nabiranju zelišč in pripravi čajev, mazil, kopeli ipd. upošteva položaj lune, saj tako doseže njihov najboljši učinek. Iz zelišč si lahko pripravljamo čaje, ki blagodejno vplivajo na različne dele telesa. Kot začimbe in sestavine jih uporabljamo v kulinariki, v obliki mazil in obkladkov jih uporabljamo za lajšanje bolečin in za lepoto, so pa tudi lep okras vrtov ter odganjalci škodljivcev in mrčesa. Po predavanju pa smo poskusili potice, zeliščne namaze z rukolo in čemažem, grla pa poplaknili z mnogimi zeliščnimi čaji. Za prijetno vzdušje so poskrbeli harmonikarji, ljudske pevke Predice in številni obiskovalci.
Zanimiva tematika je tudi k drugemu predavanju pritegnila precej obiskovalcev. Predstavila se nam je Metka Maček iz Šentvida pri Stični, ki ima v posesti ekološki vrt, na katerem prideluje okoli 250 zelišč in zelenjavo po t.i. permakulturnem sistemu. To je načrtovan sistem, ki poskuša ustvariti trajnostni življenjski prostor s posnemanjem vzorcev iz narave ter združuje ekologijo, pokrajino, organsko kmetijstvo in agrogozdarstvo. Zaradi mnogih zastrupitev, je dala poseben poudarek na zamenjavo zelišč s strupenimi rastlinami. Posebej hitro lahko zamenjamo čemaž z jesenskim podleskom in kačnikom, ali pa zaščiteni encijan oz. svišč s čemeriko. Za pokušnjo je pripravila štruklje iz kitajskega ožepa z janežem, štruklje iz klasnate in poprove mete ter čaje iz ožepka, klasnate mete in kitajskega ožepa. Iz krušne peči je tokrat zadišalo po drobnjakovi potici, ki jo je za to priložnost spekla Angelca Jagodic.